Manger local, pourquoi, comment ?

Le commerce équitable, ça commence ici et ça ne concerne pas uniquement des produits lointains comme le café ou le chocolat. Les producteurs de votre territoire ont tout autant besoin de vous pour continuer leur travail et vous proposer des produits de qualité.

Manger local, c’est aussi accepter que vous n’aurez peut-être pas de tomates en hiver, que les chèvres ne donnent pas du lait 365 jours par an, que les produits ne sont pas «calibrés» comme dans la grande distribution.

Mais vivre avec les saisons vous apportera de grandes satisfactions et le plaisir de retrouver au fil de l’année des goûts et des saveurs que vous aurez désirés et attendus…