Vente directe de produits Fermiers
à Spechbach-le-Bas

ouvert le jeudi et vendredi la journée,
le samedi matin (voir les horaires)

  • Les Champs de l’Ill,
    votre magasin de producteurs fermiers
    à Spechbach-le-Bas

    Notre magasin est un Groupement d’Intérêt Économique, une structure qui permet aux producteurs fermiers de mutualiser leurs efforts pour de proposer aux consommateurs un seul et unique point de vente pour tous leurs produits. C'est de la vente directe, comme si vous achetiez à la ferme. Un faible pourcentage est déduit du prix de vente pour les frais de fonctionnement du magasin. Au final le prix est juste pour le consommateur et le producteur.

    Découvrir le magasin

  • Une large gamme de produits fermiers directement issus de nos fermes

    Aux Champs de l’Ill vous trouverez des produits frais (fruits et légumes de saison, de la viande et des charcuteries, des fromages et autres produits laitiers), du miel, des confitures, des sirops, des gâteaux et confiseries, du pain et des kougelhopf… mais aussi des vins et spiritueux. Que ce soit pour votre alimentation quotidienne ou pour offrir, vous aurez le choix et toujours un agriculteur présent pour vous conseiller. Une demande particulière, n’hésitez pas à nous contacter, nous trouverons de quoi vous satisfaire.

    Nos produits fermiers

  • Des producteurs fermiers qui partagent l’amour de leur métier

    Aux Champs de l’Ill vous êtes en contact direct avec ceux qui ont produit ce que vous allez consommer. Pas moins de 27 producteurs fermiers proposent le fruit de leur travail dans notre point de vente collectif. C’est un lien direct entre le producteur et le consommateur, de la même manière que si vous alliez acheter directement à la ferme… en bien plus pratique, car vous avez tout à porter de mains. Des permanences sont assurées à tour de rôle par les producteurs afin de répondre à vos questions.

    Les producteurs

L'actualité des Champs de l'Ill

Changements horaires
en période de couvre-feu

Janvier 2021

Suite aux annonces du gouvernement, nous vous informons que notre magasin « Les Champs de l’Ill » fermera jusqu’à nouvel ordre à 18 h.

Voici donc nos horaires d’ouverture :

  • Jeudi et vendredi : 9h-12h et 14h-18h
  • Samedi : 9h-12h30

Nous nous permettons également de vous rappeler de faire vos courses de préférence seul afin de gagner en fluidité au rayon boucherie et à la caisse.

Notre magasin accueille 6 personnes au maximum en même temps, le port du masque est toujours obligatoire et nous vous demandons d’utiliser le gel hydroalcoolique mis à votre disposition en entrant dans le magasin.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Toute l’équipe des Champs de l’Ill et l’ensemble de ses producteurs vous souhaitent une très belle année 2021! Avec bien évidemment, l’espoir de voir cette année marquer la fin de la crise sanitaire. Prenez soin de vous et de vos proches.

À bientôt.

Manger local, les produits fermiers des Champs de l4ill

Manger local, pourquoi, comment ?

Le commerce équitable, ça commence ici et ça ne concerne pas uniquement des produits lointains comme le café ou le chocolat. Les producteurs de votre territoire ont tout autant besoin de vous pour continuer leur travail et vous proposer des produits de qualité.

Manger local, c’est aussi accepter que vous n’aurez peut-être pas de tomates en hiver, que les chèvres ne donnent pas du lait 365 jours par an, que les produits ne sont pas «calibrés» comme dans la grande distribution.

Mais vivre avec les saisons vous apportera de grandes satisfactions et le plaisir de retrouver au fil de l’année des goûts et des saveurs que vous aurez désirés et attendus…

nos producteurs fermiers

La Bergerie
de Céline

Ferme Better

Ferme
Bœtsch-Wolf

La cabane à farine

Chèvrerie
le Cabriolait

Cueillette du Paradisvogel

Les Délices de la Ferme

Douceurs Sauvages

Les Escargots de Margaux

Ferme Frick

L’Herbier des Montagnes

Ferme
Holschlag 2

Ferme Kœhl

Ferme Krust Philippe

Ferme Ludwig Benjamin

MicroBrasserie G’sundgo

Olives et Amandes du Mont Bouquet

Ferme de
l’Orée du Bois

Ferme du Roetling

Ferme Pflieger

Safran d’Alsace

Ferme Schmidlin

Ferme Sirlin
Jean-Paul

Domaine du Sonnenberg

Ferme-Auberge de la Soultzersmatt

Ferme Sutter
Ferme d’Ysengrain

Domaine Valentin Zusslin

La Vie en Miel